Прежде чем купить щепу для домашней коптильни в нашем интернет-магазине, ознакомьтесь с описанием каждого товара в этом разделе – некоторые породы дерева способны и украсить, и испортить вкус в зависимости от выбора продукта:

• вишня – рекомендована для сыров, овощей, птицы;
• ольха – используйте ее для мяса, овощей, морепродуктов;
• абрикос – сыр, мясо, птица;
• бук – универсальная щепа, подходящая для копчения любого продукта.

Также стоит учитывать, что в целях получения необычного результата, щепу для дымогенератора можно смешивать в различных пропорциях – в этом случае вы можете рассчитывать на появление во вкусе приготовленных продуктов ноток, характерных той или иной породе дерева. Вся щепа, продающаяся на нашем сайте, представлена по низкой цене, что позволяет заказать сразу несколько наименований и поэкспериментировать с пропорциями.