Турбо-дрожжи Alcotec Turbo Yeast Classic 24 предназначены для быстрого приготовления сахарной браги под дальнейшую перегонку. Это сильные спиртовые дрожжи с питательной смесью, рассчитанные на интенсивное брожение и получение алкоголя примерно за 24 часа при соблюдении правильной температуры и пропорций.

Для чего нужны Alcotec Classic 24

Alcotec Classic 24 используют, когда нужно быстро подготовить сахарную брагу для перегонки. Дрожжи подходят для работы с обычным сахаром и позволяют получить крепкую брагу за короткое время.

Этот вариант особенно удобен, если важна скорость брожения и стабильный результат без сложной подготовки сырья.

Как использовать

Для стандартной партии сахарной браги используйте 6 кг сахара и воду до общего объёма около 25 литров. Сахар необходимо полностью растворить в воде, после чего добавить содержимое пакета дрожжей и тщательно перемешать.

Оптимально поддерживать температуру брожения в пределах, указанных производителем. Слишком низкая температура может замедлить процесс, а слишком высокая — ухудшить качество браги и работу дрожжей.

Особенности брожения

Alcotec Classic 24 работают очень активно, поэтому ёмкость для брожения не нужно заполнять до самого края. В процессе выделяется большое количество углекислого газа, поэтому важно обеспечить свободный выход газа и использовать подходящую бродильную ёмкость.

После завершения брожения брагу желательно осветлить или аккуратно снять с осадка перед перегонкой.

Преимущества

• быстрое брожение до 24 часов;
• подходит для сахарной браги;
• содержит дрожжи и питательные вещества;
• простое применение;
• стабильная работа при соблюдении температуры;
• хороший вариант для быстрой подготовки браги под перегонку.

Рекомендации

Для более чистого результата не перегревайте брагу во время брожения, не превышайте рекомендуемое количество сахара и после окончания процесса отделяйте брагу от осадка перед перегонкой.