Что это? Спиртовой ареометр предназначен для изменения крепости дистиллята. Набор состоит из трех ареометров, охватывающих разный диапазон, для большей точности измерения. Также в наборе есть термометр для определения температуры жидкости. 

Диапазон измерений: 

• 0-40%

• 40-70% 

• 70-100% 

Как работает? Наполните мензурку или мерный цилиндр дистиллятом. Погрузите термометр и убедитесь, что температура жидкости равна 20°С и опустите ареометр. Внутри стеклянной колбы находится металлическая дробь, глубина погружения будет зависеть от крепости дистиллята. Оставьте устройство в спирте на 3-5 минут. В верхней части ареометра предусмотрена шкала для снятия показаний. Ареометр так же может применяться для непрерывного контроля крепости продукта, для этого он опускается в попугай, подключенный к носику самогонного аппарата. 

Если температура дистиллята выше или ниже 20°С. Измерение крепости спиртосодержащей жидкости можно производить при температуре от 0°С до 40°С. При этом стоит учитывать, что крепость дистиллята может отличаться при достижении 20°С. Чтобы точно определить процентное содержание спирта в продукте, температура которого отличается от эталонного значения, необходимо воспользоваться специальной таблицей (приложена к набору). В таблице по вертикали отмечены температурные значения в диапазоне от 0°С до 40°С. По горизонтали крепость. На пересечении двух значений, которые вы измерите при помощи термометра и ареометра, указана конечная крепость дистиллята, при достижении им температуры 20°С.